DESDE JAPÓN · FROM JAPAN"Artesano" y "maestro". Palabras que resumen el espíritu y la esencia de nuestra casa, además de la unión de los dos chefs, Toshio y Álvaro (TA) en el mismo equipo (KUMI), nuestra razón de ser.
Ta-Kumi representa la culminación gastronómica del proyecto de ambos cocineros, que cruzaron sus trayectorias para ofrecer, desde Málaga, Madrid y Marbella, un espacio en el que el producto y la técnica son las señas de identidad. Elige si quieres disfrutar de nuestro menú degustación, ir a la carta, o dejarte llevar por nuestro equipo de sala, quien se adaptará a tus gustos y preferencias, para que la experiencia en Ta Kumi sea completa. “Craftsman” and “master.” Two words that capture the spirit and essence of our house, and the union of chefs Toshio and Álvaro (TA) in one team (KUMI) — our very reason for being. Ta-Kumi is the gastronomic culmination of their shared journey, where their paths crossed to create a space, from Málaga, Madrid and Marbella, where product and technique define their identity. Choose between our tasting menu, order à la carte, or let our dining room team guide you, tailoring every detail to your preferences, so that your Ta-Kumi experience is truly complete. |
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REGALA · GIFTTú eliges el día para probar el producto fresco de mercado, trabajado con la técnica de nuestro equipo. Una conjunción perfecta para disfrutar Ta-Kumi con todos los sentidos.
You choose the day to savour the freshest market produce, crafted with the skill of our team. A perfect harmony to experience Ta-Kumi with all your senses. |
